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    今年も出店します!《ランタンフェスティバル2016》

    みなさんこんにちは!

    今年もこの季節がやって来ました!
    長崎ランタンフェスティバル 2016

    チャイデリカも期間中中央公園会場にて出店致します!
    中央公園の会場はこちら↓



    今年のメニューは
    焼小籠包3種(エビ(ピンク) 豚(白) 鶏(うすい緑))
    中華粥
      の2点です。ぜひ温まりに来てくださいね!

    1435.jpg


    ランタンフェスティバル期間中(2月8日〜2月22日)は
    銅座町(新地中華街そば)店舗ではランタン期間中特別メニューとなります。




    このランタンフェスティバル
    チャイデリカは創業当時から参加させていただいている大変ご縁のあるイベントです。
    今年のパンフレットはこちら

    ランタン2016パンフレット


    今年の皇帝は
    Vファーレンの高木琢也監督
    元ラグビー日本代表の 平浩二さん

    だそうです。

    毎年毎年進化しているイベント
    日本中から観光客の皆さんに来ていただける大変賑やかな期間です。
    ぜひ 今年のランタンフェスティバルをお楽しみください(^^)

    過去のチャイデリカのランタン関連記事はこちらです↓

    ==ランタン過去記事=====

    長崎ランタンフェスティバル2015

    ランフェスふりかえり

    2014ランタンフェスティバル開催!

    ランフェスふりかえり

    いよいよランフェス!

    ランタンフェスティバル2012<中央公園~中島川エリア>

    こどもと一緒にランタンフェスティバル
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    中華粥の通販が始まります!

    店舗で人気の中華粥が いよいよ!2015年12月28日より通販開始致します!!

    47かゆ1

    店舗の美味しさをそのままに

    厳選した素材の本格中華をご自宅でお楽しみいただけます。

    47かゆ3

    商品化まで長かった道のり

    チャイデリカの広東式健美粥を全国の皆さんに食べて欲しい!
    そう思ってから商品化までいろいろな試行錯誤がありました。

    新鮮で味の劣化もなくお召し上がりいただけるよう、冷凍真空パック。
    自社工場で完全手作りのため
    失敗も繰り返し、長い時間がかかりました。

    この度晴れて!!通販を開始致します!

    47かゆ2

    ぜひ お試しください!!

    平成27年12月28日より発売開始です!!

    テーマ : ご当地グルメ
    ジャンル : グルメ

    スタッフおすすめメニュー その4

    スタッフが交代でオススメ夜のBARメニューを紹介しています。

    4回目は再びweb担当のYです!

    今日は「北京風クリーミーマッシュポテト自家製ソースかけ」をご紹介します!

    IMG_7417.jpg

    マッシュポテトというと
    日本ではゆでて潰したじゃがいもをマヨネーズで和えたものを想像しがちですが
    こちらのマッシュポテトではマヨネーズは使っていません。
    なめらかに濾されたじゃがいもはとってもクリーミー!
    プラックペッパーなどで大人の味付けとなっています。
    ぜひお試しください!


    IMG_7383.jpg

    もう一つの大きな特徴が
    この形!
    中国ではおめでたい桃の形の●●の型を利用しています。
    ●●が気になる方はぜひお店で聞いてみてくださいね。

    自家製ソースをかけて 更にじゃがいもの旨味が引き立ちます。

    ぜひお試しください!

    スタッフおすすめメニュー その3

    スタッフが交代でオススメ夜のBARメニューを紹介しています。

    3回めは 催事担当のMさんです。
    全国を飛び回り その土地の美味しいものをリサーチしてきてくれるMさんのオススメは

    「サクッと茄子揚げ&ナッツの山椒炒め」です。

    IMG_7475.jpg


    見た目はだれもがナスとは気づかないほど外カリで中はクリーミー!
    山椒と唐辛子がとてもスパイシーでビールがすすみます!

    チャイデリカのスパイスは中華食材独特の配合を守りつつ、さらに日本の方のお口に合うようにアレンジされています。
    これは絶対おうちでは作れない!
    そんなナイスな中華が低価格でお試しできるのでぜひ召し上がっていただきたいと思っています。

    見た目も茄子とは気付きませんが、食べてもクリーミー過ぎて何なのかわからない
    そんな方もいらっしゃいます。

    IMG_7457.jpg


    新しい食感と新しいスパイスが 癖になるメニューです!!

    チャイデリカの新しい看板メニューになりそうな予感(*^_^*)ぜひお試し下さい!

    スタッフおすすめメニュー その2

    スタッフが交代で夜のチャイナバルのおすすめメニューを紹介しています。

    第二回は 総務のHさんのおすすめメニューです!

    Hさんのおすすめメニューは

    「紅葉豚の濃厚レバーペースト バケット添え」です!

    IMG_7329_2015081302534216e.jpg


    舌触りがすごくクリーミーで濃厚。やさしい味わいの後に、レバーの味と軽く香辛料が広がります。
    バケットに乗せて食べるのも良いですが、そのままだと、より濃厚さが際立ちます。
    ワインにぴったりな逸品です
    塊のレバーは食べれない私の友達も、「これは、おいしい!」と追加注文してました。



    ぜひお試し下さい!!
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    長崎新地中華街近くです

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    西浜町電停下車
    銅座郵便局近く
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