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    福岡に行ってきました。

    20101119131350.jpg
    福岡にある中華料理店の焼小籠包です。


    見た目、大きさは40g前後でしょうか。
    女の子でも食べやすいサイズでうれしいです。
    焼き加減も丁度いい、下の焼く面がサクサクで上がもっちり
    皮は焼き小籠包にしては薄く、普通の小龍包なみ!
    生地は発酵してないようです。
    う~ん、スープも結構入ってる。

    総じて「無難な」という印象でした。

    値段は4つで480円、ちょっと割高と感じますが。

    気になるところは4つのうち1つが破れて
    スープが漏れてしまったことです。

    やっぱ、皮が薄すぎか・・・残念です。



    テーマ : こんな店に行ってきました
    ジャンル : グルメ

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