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    食べ方 改めて

    焼小龍包には思っている以上のコラーゲンスープが入っており、
    そのまま食べると汁が飛び出し危険です。

    食べ方のコツを掴んでぜひ安全にお召し上がり下さい。

    やってはいけないこと→→→かぶりつく

    食べ方
    1 皮を破らないようにそっと箸で持ちます。
    2 5ミリほど皮をかじって中のスープを吸います。
    3 あとはガブッと食べてください。

    チャイデリカ食べ方

    チャイデリカ


    焼きたてが一番美味しく召し上がっていただけます。店内もぜひご利用ください。
    チャイデリカ店内

    2階席はゆったりとして落ち着いて食べられそうです。
    小腹が空いた時もぜひご利用ください。
    IMG_5652.jpg

    本場の味をぜひご賞味ください。

    テーマ : B級グルメ
    ジャンル : グルメ

    オープン初日のお礼

    本日は暑い中たくさんの方にご来店いただき本当に 本当に本当にありがとうございました。

    今日の気持ちを忘れずこれからも頑張りたいと思っています。



    いつもブログを見てくださっているみなさん。
    ツイッターで応援してくださるみなさん。
    フェイスブックでいいね!をクリックしてくれるみなさん。
    言葉にならないお礼をどう伝えていいかわかりませんが、
    みなさんに支えられ数々の困難にも負けず本日を迎えることができました。
    これが本当のスタートです。
    もっともっといいお店になるよう頑張ります。

    =======================================

    多くの方に記事にしていただきスタッフ一同感激しています。

    分かる範囲で掲載させていただきます。

    長崎経済新聞様

    Go!Go!ともっち!様

    Nobister大好きなノビー

    高田酒店様

    いつもありがとう
    入澤あきこさん

    かゞみや ゆかり女将

    ひるナビ!!様

    AreaBiz長崎様


    =======================================

    多くの方に支えられて今日の日を迎えることができました。
    いつか私たちがお力を頂いたように私たちもどなたかのお役に立てるよう力をつけます。

    (オープンの日の大忙しのダイジェストはまたいつか!)

    サイドメニューについて

    今まで色々と紹介してきたサイドメニューですがおつまみメニューは夜のメニューです。
    チャイデリカは焼小籠包専門店なのでサイドメニューは非常にシンプルです。
    改めて今回紹介させていただきます。

    サイドメニュー

    ↓昼夜共通↓

    酸辣湯麺
    酸辣湯麺
    酢と胡椒が利いた 酸っぱくて辛い麺料理です。
    一度食べるとやみつきになる人が多いです。暑くてもどんどん入る元気がでる一杯です。


    杏仁豆腐
    杏仁豆腐


    タピオカアイスチャイ
    タピオカアイスチャイ
    タピオカがテュルンと口の中に飛び込んできます。本場のスパイスを日本人風にアレンジして
    とても飲みやすいですよ。

    その他お飲み物は ソフトドリンク各種・生ビールをご用意しています。

    ↓夜のみ↓

    おつまみ

     じゃがいもサラダ
     旬野菜の和え物
     ニラもやし炒め
     自家製腸詰
     よだれ鶏

    以上で全部です。
    自家製腸詰やよだれ鶏などファンが多い商品も夜のみとなります。


    おつまみ類も焼小籠包同様本場の味で野菜も多く取れます。
    中でもじゃがいもサラダは試食でもファン続出の人気者です。はじめての味と食感!との声も多いんですよ。
    たぶん、言われなかったらじゃがいもとはわからないかもしれません。じゃがいもが苦手な方でも食べられそうです。
    シャキシャキのじゃがいもは一度食べてみる価値ありです。

    じゃがいもサラダ
    じゃがいもサラダ

    テーマ : カフェ開業
    ジャンル : 就職・お仕事

    夏の友

    夏バテ予防に豚肉は効果があると言われています。
    焼小籠包には良質な豚肉が使われています。
    お酢も夏の疲れには効くそうです。

    焼小籠包は餃子と違いタレに付けて食べるものではありません。
    まずはそのものの味を楽しんで

    お酢がお好きな方は数個目で香酢がけにチャレンジしてみてください。
    また新しいおいしさです。

    焼小籠包には香酢
    (実際の店舗では容器が変わっていることがあります。)

    忘れられない七夕

    チャイデリカ


    今日は実は内々の関係者をお招きしたプレオープンイベントを開催しました。
    本日お越しいただいた皆様本当にありがとうございました!
    本当に嬉しかったです。
    毎日ブログを見ていますとの心にしみるメッセージを頂いたり本当に感激の一日でした。



    リツコさーん
    ピエールさんから届きました!ありがとうございました。
    笑ってるけど泣きそうな顔です。
    チャイデリカ

    長崎出身の写真家リツコさんからのサプライズの贈り物でした。
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    おいしい焼き小籠包の為に

    日々精進しています

    よろしくお願いします

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