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    キキ?

    すみません。本日はトイレのお話です。飲食店のブログなのに。失礼します。

    喜→キ
    2つ並んで 喜喜 →キキ (汗)
    「喜」と読みますが、双喜と読むこともあるそうです。
    なんともおめでたそうな文字ですが、まさに結婚式の時に御祝のために大きな紙にこれを書いたり切り絵にしたものを
    柱やあちこちに貼るそうです。

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    夫婦二人がこれからいつまでも、離れずに一緒だという気持ちがこもっているとのことなので、なんとなくお店の片隅にも
    置いています。片隅というか、お手洗い...なんですが...。

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    このキャンドルは開店前の香港旅行で社長とアッコちゃんが買ってきたもの。
    あっこちゃんが選んでくれた金の壁紙に合います。
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    ↑トイレの壁紙

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    ↑これなんと手作り!!
    思うようなランプシェードがなかった為、アッコちゃんが紙を切り貼りして作ってくれました。

    店舗はあまりチャイニーズな感じではないため、トイレだけは少し中華風になっています。


    中秋祭キャンペーン

    昨日から待ちに待った中秋祭が始りました

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    当店もこのお祭りを盛り上げたいと思いキャンペーンを開催しております

    中秋祭期間中に店内で お一人 焼小籠包6個以上を召し上がるお客様に

    通常480円の生ビールは280円でご提供いたします

    また 期間中は店頭販売も行っておりますので

    美しい月夜の中を
    ぶらりぶら~りとしながら
    ご笑味くださいませ(^^)/

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    Special Thanks

    仲間の話ですみません。お手伝いのYです。

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    私の仕事は社長の思いをより多くの人に伝えることです。
    社長の思いは、まっすぐで強い。はっきりとビジョンができているのでとても仕事がやりやすいです。

    それでも私はクリエイターとしてはひよっこ?たまご?いやいや初心者。
    社長も私もはじめてのことばかり。試行錯誤の挑戦が始まりました。

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    何度も言いますが、素材は社長がこだわって集めたものばかりです。
    それを知ってほしくて、私たちは素材の写真を撮ることにしました。

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    やっと出てきました。本日の主役。アッコちゃんです。
    このブログにはちょいちょい登場する弊社の大切な大切なコンサルタント。あっこちゃん。

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    撮影日は土砂降りの雨でした。私は買って間もない一眼レフと格闘していました。
    社長はあるだけの食材を全部テーブルに出してくれて、部屋には中華食材独特の香りが立ち込めました。
    もともと仲のよい私たちは止めどなく口は動かしながら
    予め社長とあっこちゃんが用意してくれた背景となる画用紙に食材を配置して撮影を開始しました。

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    こうして数時間かけて本当にみんなの力を合わせて撮影は終了しました。
    私たちの思いのつまったこの写真達はいつかどこかで登場すると思います。ご期待下さい!

    社長の思いがあって、それを私とあっこちゃんでこうしようああしようと言いながら表現していきます。
    あっこちゃんはプロとして迷いなく、私がモヤモヤとひねり出したアイデアを整理してドンピシャの答えを出してくれます。
    本当にこの人はコンサルタントに向いているわ。

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    いつも一緒に何かやってるので、私のカメラのメモリにはいつもあっこちゃんが映っています。

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    アシスタントをしてくれているように見えますが、ここはこうだよ。と。じつは監督。

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    可愛い妹のような存在と言いたいところですが、なくてはならない存在です。

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    あっこちゃんいつもアリガトゥオ。
    omake.jpg

    IMG_5936.jpg
    そしていつも信頼して私に仕事を任せてくれる社長にも心から感謝です。

    まだ始まったばかりの焼小籠包屋さんですが、
    たくさんの思いが詰まっています。
    力を合わせてたくさんの方に食べていただけるように
    真摯にひたむきに!そして明るく!いいお店にしていきたいと思います。
    いい素材を使っています。
    これからも応援よろしくお願いします!

    最後になりましたが
    あっこちゃんとは、長崎で活躍するカラーコンサルタントの入澤あきこさんです。
    カラーコンサルタント 入澤あきこ BLOG

    取材だ~!!

    こんにちは! スタッフのYamashiroです。
    台風の影響か、最近涼しくなりましたね。このまま秋に突入してくれればいいのですが・・・・。

    そうはいかないですよね~(泣)


    今日はNIBさんの土曜お昼の番組、「ひるじげドン」の取材でした!


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    張君も、「イケメンだね~」とカメラスタッフから言われて、照れながらも回転鍋で焼き続けてました(笑)

    テレビ取材も何社目かですが、やっぱり緊張します・・・。そしてわくわくします!


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    放送は来週の土曜日です。ぜひご覧ください!!



    そして、チャイデリカでは夜のお酒メニューがバージョンアップいたしました!


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    今までのメニューに加え、紹興酒や、チャイナカクテルをそろえました。
    やっぱり中国といえば紹興酒ですよね!

    夜のお店もいい雰囲気ですよ~

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    ご来店お待ちしております!

    Fry Me To The Moon

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    長崎新地中華街で

    ロマンチックなイベントが行われますよ。

    中秋節
    9月8日(木)~9月12日(月)の5日間
    午後5時~午後9時

    いろいろ調べてみましたところ、
    ”「中秋節」は旧暦8月15日。もっとも優雅でロマンチックな祭日です。このころになると、1年の労苦も終わりに近づき、最後の収穫の時を待つのみとなります。そこで一般の人々は、天(月がその象徴)と地(土地公がその象徴)に感謝し、この日を楽しく過ごします。”(新地中華街公式ホームページより)

    他のサイトでは「家族で月を見ながら団欒を楽しむ」や
    「若い男女は月明かりの元踊ったり恋人を見つけたりして楽しむ」
    などと書かれていました。

    夜風は涼しくなってきており、
    お出かけしやすいのではないでしょうか。

    ◯キッズ縁日あり
    ◯ステージイベントあり
    ◯スタンプラリーあり
    ◯炭火焼肉あり
    ◯体験蛇踊りあり
    占いブースあり
    ◯縁結びの神「月下老人」も来たる(オブジェ)
    チャイナドレスの方先着50名にお月見券プレゼント

    なんと盛りだくさん。
    個人的に気になるところは色をつけました。
    チャイナドレスの美女が中華街を練り歩くのですね。
    そして占いなどでキャハキャハ盛り上がってしまうわけですね。

    もちろん、中華街の天空を埋め尽くす圧巻の満月灯籠もあるそうです。(中華街サイトより)

    今年の夏は暑ずぎて子供たちに思い出を作ってあげられなかった方などは
    もう涼しいはずのこの時間帯にお出かけになってみてはいかがでしょうか。

    チャイデリカでもいつものジャズをかけてお待ちしています。(中華街の外ですが...)
    Fry me to the moonなど口ずさみながら
    幻想的な夜をお楽しみ下さい。

    長崎新地中華街公式サイト

    中秋節 詳細 《PDFファイル》

    テーマ : 長崎
    ジャンル : 地域情報

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    よろしくお願いします

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