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    初めまして!!

    こんにちは!!
    スタッフ1号のYamashiroです。
    photo by Ritsuko Nisizawa
    photo by Ritsuko Nishizawa

    ご縁があり、Chai Delicaで働かせていただくことになりました。
    長崎に本場上海の焼小龍包を流行らせたいと思います!!

    早速ですが、メニューの紹介をしますね。
    僕の一番のおすすめは、やっぱり看板メニューの焼小龍包です!
    かじった途端に飛び出す肉汁。そしてカリッと焼いた下面にもっちりとした皮!
    初めて食べたときの衝撃は今でも覚えています。。
    回転鉄板で焼く光景は圧巻ですよ~ 店頭でご覧頂けますので、ぜひご来店ください。

    そして次におすすめするのが、僕がスパイスをブレンドして作るタピオカアイスチャイです!
    カルダモンやクローブ、シナモンなど数種類のスパイスを調合しています。
    台湾で大人気のタピオカアイスティーとチャイのコラボ商品となっております。
    プルプルのタピオカと、濃厚でスパイシーなチャイでヤミツキになること間違いなし!!
    その他にもサイドメニューを用意してお待ちしております!!

    あ~ 開店が楽しみです!!

    1号Yamashiroでした。
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    Re: いよいよですね

    > いくちゃん  さま

    るいさんのこだわりはすごいんです。それが味にもあらわれていると思います。
    ぜひ来てくださいね。

    Re: 早速!

    > sacco * さま

    ヤマシロくん頑張ってます!
    焼小籠包の大鍋をグルングルン回しているときはまた違う魅力が発見できると思います。
    ぜひその姿を見に来てください。
    お待ちしています。

    いよいよですね[i:63951]

    いよいよ12日お店オープンするんですね 
    るいさんの焼き小籠包美味しいって評判になるようにと願いますね 今日は七夕だから いつか私も食べに行きますね 

    早速!

    わーーーお。
    開いたとたん、山城の顔顔顔!(笑)
    また素敵な日々が続きそうだね♪
    今度案内してね(^_^)
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