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    これなんかは・・・

    ハルビンにいる父が
    長崎に来た時に作ったソーセージ

    中国ならではの香味

    私なんかは ちっちゃなころから食べてますんで
    日常の味だったんですが

    さすがに日本暮らしも こう長くなると
    懐かしい味に思えるもんですねぇ

    で、親譲りのレシピでもって
    私も久々に 作ってみることにしました!(^^)!

    IMGP1986_convert_20110426192340.jpg

    けっこう この袋 
    薄そうで強いんです
    きつく詰めても 破けません

    詰めきってしまうと・・・
    こ~んなに長くなりました

    IMGP1990_convert_20110426192223.jpg

    口をしっかり結んで
    はい できあがり!

    IMGP1994_convert_20110426192136.jpg

    あとは 数日干してからいただきます

    この味には 独特の香りがあるもので
    日本の方には ちょっと無理かなぁ
    と 思っていたのですが

    意外にも はまった方もいたりで
    お店での出品をすすめられています

    どうなんでしょうね・・・

    試しにやってみるのも
    いいかもしれませんね(^^)v

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    Re: オープンはいつですか?

    返事遅れて申し訳ございません
    ブログ始めて5カ月もたったけど
    まだ慣れないところがありまして・・・

    この度 折角コメントいただいたのに
    大変失礼しました

    いつ長崎にいらっしゃるんですか?

    私 以前 長崎の観光業界に務めていましたので
    役に立つことがあればうれしいです

    店については
    最近やっと光が見えてきたという状況です

    順調にいけば6月にテナントを契約します

    それから1ヶ月ぐらい工事をして
    7月上旬オープンを目指したいと思っています

    残念ながら
    今回のご旅行には間に合わないようです

    申し訳ございません

    できれば
    またの機会を楽しみにしています



    > 5月末ころ、長崎へ旅行します。
    > いつごろオープンされるのでしょうか?

    オープンはいつですか?

    5月末ころ、長崎へ旅行します。
    いつごろオープンされるのでしょうか?

    初めてBlog見させていただきました!

    わ~
    看起来很好吃!!
    すごく本格的ですね!

    Ritsuko先生の教え子の山城です。
    この前はバーベキュー楽しかったですね!

    お店の新メニューどんどんできてるみたいですね~。
    OPENすごく楽しみにしてます!

    次々と

    わあっ、食べてみたいですぅ。これも
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